HELADO DE PERA

¿Qué os apetece con éste calor para ver la Eurocopa además de cervecitas frescas?

Mi respuesta es: HELADO!!!!!!!!!!!!!

Pues aquí os dejo una receta fácil, fácil, facilísima para hacer helado casero.

Coged cualquier fruta que os guste y que tengáis por casa, y si se está poniendo pachucha mejor que mejor, así aprovechamos todo, que con ésta crisis no hay que tirar nada.

Yo tenía unas peras conferencia algo tocadas, así que las troceé finitas

Después las metí unos 20 minutos en el congelador y fui preparando el resto de ingredientes: 2 cucharadas de azúcar blanco normal y 1 yogur natural (que no sea 0%, si puede ser).

En el bol de la batidora eché la mitad de los trozos de pera, el azúcar tamizado (para que no se noten los granos de azúcar) y el yogur. Después de batir unos 3 minutos, eché el resto de pera, volví a batir y rectifiqué de azúcar (a mi me gusta que sepa a la fruta, pero hay quien prefiere que esté muy dulce) 

También le podéis echar un poco de nata montada para que quede más cremoso, pero en mi caso me pareció que el engorde era suficiente.

Yo añadí unas chips de chocolate

Podéis ponerle todo lo que se os ocurra:  sirope del que más os guste, trocitos de la fruta que habéis triturado o de otra que os parezca que combina bien, trozos de bizcocho que os haya sobrado,...

Metéis vuestro helado 20 minutos en el congelador, lo sacáis y removéis, y ¿por qué?, primero para que lo que hayáis echado (los chips de chocolate) no se quede en la superficie y segundo para que el helado no cristalice y se parezca más a los que compramos, aunque ya os aviso que no se parece prácticamente nada porque éste no lleva química, jeje.

Volvéis a meterlo en el congelador otros 20 minutos y removéis una segunda vez. Para mí fue suficiente y quedó mmmmmmmmmm!!!!!!!!!!, pero dependiendo de cómo os haya quedado podéis repetir otra ver la operación de remover.

Aquí viendo el partido España-Portugal ya me he comido medio, voy a parar,...

Espero que lo probéis y que me contéis vuestra experiencia, que no me comentáis nada de nada en el blog, y además de mis aportaciones, los blogs se alimentan de vuestras opiniones.

Muchas gracias por estar aquí y a ver si gana España!!!!!